Lachs

Lachs

Heute gab es auf dem Markt beim holländischen Fischhändler einen ganzen Lachs zu erstehen. Da haben wir gleich zugeschlagen. Und heute abend gab es die eine Hälfte vom Grill.
Die andere Hälfte wurde halbiert eingeschweißt. Aus der einen Hälfte wird Graved Lachs gemacht und aus der anderen wissen wir noch nicht. Vorschläge?

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